蒜蓉粉丝蒸虾


Cal Lim
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1. 粉丝预先浸泡至软。
2. 虾洗净去壳 (中段) ,背部剪开去肠子。
3. 用料酒 盐 汤 胡椒粉 腌制片刻。
4. 蒜米下油锅稍煎片刻起锅。
5. 在蒜米腕中加入 蚝油 白糖 胡椒粉 搅拌均匀 。
6. 将蒜米塞入虾背。
7. 盘子铺上粉丝 , 摆上虾子 。
8. 蒸锅预先煮水,待水滚,将料理放入锅中,大火蒸12分钟。
9. 开盖淋上入酱油,撒入葱花盖锅盖,关火焖3分钟。

完成 ~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
8只
少许
2汤匙
少许
少许
少许
适量
适量
1小匙
1小匙
适量
  • 1
    2人份
2019/12/19 發表 120 瀏覽
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