蒜蓉粉丝蒸虾 Cal Lim 1 食譜 1 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 1. 粉丝预先浸泡至软。 2. 虾洗净去壳 (中段) ，背部剪开去肠子。 3. 用料酒 盐 汤 胡椒粉 腌制片刻。 4. 蒜米下油锅稍煎片刻起锅。 5. 在蒜米腕中加入 蚝油 白糖 胡椒粉 搅拌均匀 。 6. 将蒜米塞入虾背。 7. 盘子铺上粉丝 ， 摆上虾子 。 8. 蒸锅预先煮水，待水滚，将料理放入锅中，大火蒸12分钟。 9. 开盖淋上入酱油，撒入葱花盖锅盖，关火焖3分钟。 完成 ~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 中虾 8只 粉丝 少许 蒜米 2汤匙 盐 少许 白糖 少许 黑胡椒 少许 食用油 适量 葱花 适量 酱油 1小匙 蚝油 1小匙 料酒 适量 步驟 2人份 663 瀏覽 2019/12/19 發表
![[米菈的食譜]氣炸米酒頭蒸蝦](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F326244%2Fa6f4b728db82519d.jpg&width=200)
