Cal Lim 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蒜蓉粉丝蒸虾 描述 1. 粉丝预先浸泡至软。 2. 虾洗净去壳 (中段) ,背部剪开去肠子。 3. 用料酒 盐 汤 胡椒粉 腌制片刻。 4. 蒜米下油锅稍煎片刻起锅。 5. 在蒜米腕中加入 蚝油 白糖 胡椒粉 搅拌均匀 。 6. 将蒜米塞入虾背。 7. 盘子铺上粉丝 , 摆上虾子 。 8. 蒸锅预先煮水,待水滚,将料理放入锅中,大火蒸12分钟。 9. 开盖淋上入酱油,撒入葱花盖锅盖,关火焖3分钟。 完成 ~ #素食 #蔬食 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 中虾 8只 粉丝 少许 蒜米 2汤匙 盐 少许 白糖 少许 黑胡椒 少许 食用油 适量 葱花 适量 酱油 1小匙 蚝油 1小匙 料酒 适量 步驟 2人份 2,557 瀏覽 2019/12/19 發表