【亨氏番茄醬‧100%純天然】超簡單番茄義大利麵

2012/11/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超簡單義大利麵煮法,義大利麵只是統稱基本上就是陽春麵的外國版,所謂的料理並不需要為別人,而是自己想吃才是重點中的重點。
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食材

『100%純天然 亨氏番茄醬』 適量
香菇 兩朵
起司粉 適量
絞肉(豬牛不限) 適量
義大利麵條 適量
綠花椰菜(裝飾用可不加) 兩小朵
  • 1 首先把義大利麵燙八分熟(方法為拿起來咬看看是不是很像沒煮熟的麵條)只要不是咬起來有脆脆就OK了,花椰菜跟著燙全熟。
  • 2 把八分熟的義大利麵沖水後放到一邊去
  • 3 香菇切碎(如果是乾貨記得泡熱水)
  • 4 放入鹽與絞肉炒八分熟(圖中這個就太熟了)
  • 5 倒入亨氏番茄醬與八分熟的義大利麵一起炒
  • 6 炒完上桌(先灑上起司粉在擺上花椰菜)
  • 7 如果不夠可以再多加一點提升香氣
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小撇步

實際上只要把義大利麵條燙八分熟之後,隨意什麼都可以加上去取代其他食材,例如把絞肉換成墨魚、蝦子,起司換成墨魚汁,花椰菜換成白芝麻,就變成海鮮義大利麵了。
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