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小林太太的廚房
5 食譜 10 粉絲

平凡又特別的美味香菇鑲肉

平凡又特別的美味香菇鑲肉

描述

這一道菜 很平凡卻很特別
製作方式簡單 取材取得容易
一切都很平凡
不過卻是出現在家中各大場合的菜色
從晚餐的飯桌到過年年菜
都有他的蹤影

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 需要準備新鮮香菇、廣達香加飯肉、花椰菜一顆、少許的蔥

    需要準備新鮮香菇、廣達香加飯肉、花椰菜一顆、少許的

  • 1.新鮮香菇洗淨,將香菇蒂頭切下
2.將廣達香肉醬填滿在香菇上,可以稍微壓一下
3.送入電鍋,蒸個10-15分鐘
4.把花椰菜洗淨,切成小朵花椰菜,川燙至軟化
5.最後撒上一些蔥花,再稍加擺盤即可上桌

    1.新鮮香菇洗淨,將香菇蒂頭切下 2.將廣達香肉醬填滿在香菇上,可以稍微壓一下 3.送入電鍋,蒸個10-15分鐘 4.把花椰菜洗淨,切成小朵花椰菜,川燙至軟化 5.最後撒上一些花,再稍加擺盤即可上桌

  • 這道香菇鑲肉是道簡單
又不容易失手的美味料理
而且還記得小時候中間的內餡
是媽媽帶我們動手DIY做成的
過程很有趣也很有參與感
現在長大後能獨立做完
別有一番體悟

    這道香菇鑲肉是道簡單 又不容易失手的美味料理 而且還記得小時候中間的內餡 是媽媽帶我們動手DIY做成的 過程很有趣也很有參與感 現在長大後能獨立做完 別有一番體悟

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