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食材
西雅圖綜合濾掛咖啡
乙包
細砂糖
22g
熱開水
180ml
冷水
20ml
吉利丁粉
10g
  • 1
    吉利丁粉與砂糖混合均勻。
  • 2
    加入20毫升冷水攪拌備用。
  • 3
    「西雅圖綜合濾掛咖啡」以熱水沖煮完成後加入步驟2的材料。
  • 4
    微波加熱,並加以攪拌使其溶解。
  • 5
    將完成的咖啡液置入喜歡的容器,放入冰箱約兩小時的待其凝固。
  • 6
    食用前可依個人喜好加入奶精或鮮奶油。
  • 7
    授權出處:馥餘實業股份有限公司,內容摘錄自《西雅圖極品咖啡之飲品食譜》
小撇步

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2012/11/16 發表 9,285 瀏覽
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討論共 3 則

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你只需要把咖啡液裡加入糖跟吉利丁,等糖跟吉利丁都溶解後,倒入你準備的容器,再冷藏個2-3小時就完成囉!

3 years ago
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😯

3 years ago
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不好意思 有點不太懂步驟意思 有好心人可以為我解答清楚一點嗎?

3 years ago