愛不釋手~椰子瓦片
描述
薄脆的口感，輕盈的配方，喜愛椰子的人，真的要試試~
一片接一片，超"涮嘴" ^&^
参考Pierre Herme 大師配方(甜點界的畢卡索)
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步驟
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將椰子粉與細砂糖先拌勻
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將蛋分2~3次拌入且攪拌均勻
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融化無鹽奶油再加入拌勻，封上保鮮膜放入冰箱30min
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用瓦片模(此次用心型/橢圓形)塑型，亦可抓取10-12g,再用杯子瓶底壓平即可
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烤箱150度烤10-12min即可 (低溫烘烤，要小心注意火侯，因為此瓦片餅乾較薄，好容易就烤過頭@@~)
小撇步
出
處:http://patricia1973.pixnet.net/blog/post/62599771-%e6%a4%b0%e5%ad%90%e7%93%a6%e7%89%87
