巴斯克蛋糕(P牌氣炸鍋) 材料和作法都很簡單,吃起來的口感是很濃郁的起司蛋糕

巴斯克蛋糕(P牌氣炸鍋)


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材料和作法都很簡單,吃起來的口感是很濃郁的起司蛋糕

份量
4 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
  • 1
    使用的材料們。最後蛋只用了2顆。
  • 2
    將鮮奶油乳酪用攪拌機打至細滑。
  • 3
    1.將全蛋一顆打入,拌勻後無蛋痕再加一顆蛋再拌勻。 2.倒入過篩完的低筋麵粉拌勻。
  • 4
    加入鮮奶油拌勻。
  • 5
    1.在氣炸鍋烘烤鍋裡舖上烘焙紙,紙揉爛一點比較好放。 2.使用飛利浦HD9642,180度烤30分鐘,用筷子戳沒有沾黏即可取出放涼。
  • 6
    放涼後至入冷藏至少4個小時(我是放隔夜約12小時),就好囉!!!!
小撇步

有些會在麵糊倒入烘烤鍋時過篩,但我很懶就省略了,不過吃起來還是滑順的喔!

2019/11/22 發表 1,458 瀏覽
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