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Ahua
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氣炸鍋 千張香菜雞肉捲

氣炸鍋 千張香菜雞肉捲
338 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉先泡鹽水浸泡30分鐘備用。(浸泡鹽水雞胸肉,料理起來會更軟嫩)

  • 雞胸肉先切成細長條狀,再剁成泥。香菜切末。

  • 餡料:雞胸肉肉泥多次拋甩入鍋內,增加肉泥彈性,加入香菜末。

  • 千張裁剪成適當大小,包入適當餡料。

    千張裁剪成適當大小,包入適當餡料。

  • 氣炸鍋內鍋炸網上鋪上烘焙烤紙,放上香菜雞肉捲,已160度C烘烤10分鐘,再已200度吧C烘烤3分鐘使表皮金黃上色。

    氣炸鍋內鍋炸網上鋪上烘焙烤紙,放上香菜雞肉捲,已160度C烘烤10分鐘,再已200度吧C烘烤3分鐘使表皮金黃上色。

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