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氣炸鍋 千張香菜雞肉捲


霞媽廚房
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1張
適量
適量
適量
  • 1
    雞胸肉先泡鹽水浸泡30分鐘備用。(浸泡鹽水雞胸肉,料理起來會更軟嫩)
  • 2
    雞胸肉先切成細長條狀,再剁成泥。香菜切末。
  • 3
    餡料:雞胸肉肉泥多次拋甩入鍋內,增加肉泥彈性,加入香菜末。
  • 4
    千張裁剪成適當大小,包入適當餡料。
  • 5
    氣炸鍋內鍋炸網上鋪上烘焙烤紙,放上香菜雞肉捲,已160度C烘烤10分鐘,再已200度吧C烘烤3分鐘使表皮金黃上色。
2019/11/03 發表 1,926 瀏覽
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