氣炸鍋 千張香菜雞肉捲
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1雞胸肉先泡鹽水浸泡30分鐘備用。（浸泡鹽水雞胸肉，料理起來會更軟嫩）
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2雞胸肉先切成細長條狀，再剁成泥。香菜切末。
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3餡料：雞胸肉肉泥多次拋甩入鍋內，增加肉泥彈性，加入香菜末。
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4千張裁剪成適當大小，包入適當餡料。 -
5氣炸鍋內鍋炸網上鋪上烘焙烤紙，放上香菜雞肉捲，已160度C烘烤10分鐘，再已200度吧C烘烤3分鐘使表皮金黃上色。
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