【五月花妙用廚紙】松子紅豆湯

描述
前陣子買了又大顆又漂亮的紅豆一直沒煮,今天老公突然說想吃紅豆湯,於是請出了我那口愛Hello kitty"大Q鍋"來出動任務,順便加了小小高貴的松子,鬆軟甜蜜的紅豆配上香酥的松子,意外的搭配!
松子又被人們稱為長壽果,具有很高的營養價值,包含人體必須的多種營養,特別是松子中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有預防動脈硬化的功用,常吃有助於防止心血管疾病。
步驟
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將紅豆用清水沖洗乾淨,不需浸泡
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松子備用
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放入燉鍋中,內鍋約4量杯水,外鍋1.5量杯水燉煮,當電源跳起時,紅豆尚未軟化,再放入1.5量杯水按第二次電源燉煮至電源跳起,再放入適量的砂糖攪拌均勻後,再蓋鍋2分鐘即可
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將熱騰騰的紅豆湯盛碗,因為湯頭會沾到碗邊緣,有時請客時,就會讓人感覺髒髒的..這時可以取出五月花最新貼心設計抽取式紙巾,只要沿著虛線撕下一小小張紙巾來擦拭,跟以往的紙巾要撕下一大張比起來一點都不浪費喔!
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加入一些些營養的松子,美美的端出熱騰騰的甜品上桌享用囉~
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對於料理清洗後的鍋子常會溼答答的,由於衛生問題,我很不喜歡用濕布或讓鍋子溼答答的放著,這樣容易產生細菌,所以通常都很依賴方便的濕紙巾來擦拭,五月花新的功能而且有4倍吸水力,用多少撕多少輕鬆省錢!
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小撇步
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