邋遢喬熱狗堡

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描述

是次製作的熱狗堡其實參照「邋遢喬漢堡」,而今次裡面所用的食材改良以麵包、加入青瓜片再放上以培根圍住的熱狗香腸,然後表面淋上肉醬,最後灑上起司碎,故取名《邋遢喬熱狗堡》。

邋遢喬漢堡 (Sloppy Joe) 是美國廣受歡迎的快餐食品,將牛絞肉、番茄和洋蔥等食材加入秘製醬汁煮成濃稠的肉醬,放上漢堡來吃。

取名Sloppy 是因為咬下這個漢堡時,肉醬都濺到手跟嘴巴都髒了,因而創立了「邋遢喬漢堡」。

時間

30 分鐘

食材

肉醬調味
半小匙
半小匙
半大匙
半顆
1 大匙
半小匙
2 大匙

步驟

  • 洋蔥切丁。

    洋蔥切丁。

  • 青瓜、洋蔥洗淨,分別切塊切丁。

    青瓜、洋蔥洗淨,分別切塊切丁。

  • 麵包開成兩邊,放入微波爐翻熱。

    麵包開成兩邊,放入微波爐翻熱。

  • 在麵包兩旁放上青瓜片。

    在麵包兩旁放上青瓜片。

  • 煎香熱狗香腸。

    煎香熱狗香腸。

  • 培根煎香。

    培根煎香。

  • 用培根包裹著香腸,放在麵包上。

    用培根包裹著香腸,放在麵包上。

  • 爆香番茄洋蔥。

    爆香番茄洋蔥。

  • 加入牛肉炒勻。

    加入牛肉炒勻。

  • 加入調味料炒勻,加入水煮至全熟而且濃稠。

    加入調味料炒勻,加入水煮至全熟而且濃稠。

  • 淋上肉醬。

    淋上肉醬。

  • 最後灑下起司碎。

    最後灑下起司碎。

  • 即可食用。

    即可食用。

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