ㄚ曼達與好菜網~洋蔥蘑菇雞腿

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小時候餐桌上可以看到雞腿,就覺得那一天特別的幸福;咀嚼著軟嫩的雞腿,就彷彿慢慢的全身充滿愛的力量,ㄚ曼達喜歡讓家人也充滿小確幸,雖然現在物資比較充足,但用心做的料理也是不可或缺的喔!
雞腿排的料理很多種,今天ㄚ曼達選擇多種蔬菜來搭配,讓大家吃進幸福,也吃進健康!

食材

去骨的雞腿肉 1隻
洋蔥 1/3個
蘑菇 5個
適量
玉米筍 3根
花椰菜 適量
黑胡椒 少許
少許
  • 1 食材先準備好
  • 2 去骨雞腿兩面先撒上少許黑胡椒粉與鹽巴入鍋煎熟
  • 3 入鍋煎熟
  • 4 兩大匙油熱鍋,爆香洋蔥丁與蘑菇片,然後加點黑胡椒與鹽調味(鹹度依個人喜好)
  • 5 花椰菜小花與玉米筍入熱水川燙起鍋,之後撒鹽與一點油調味(鹹度依個人喜好)
  • 6 雞腿切塊入步驟4拌炒一下
  • 7 這道菜看起來非常的清爽,相信餐桌前一定多了很多的笑聲!
  • 8 想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔 好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
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2012/11/10 發表 4,621 瀏覽

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