藜麥蘋果牛肉丸-手指食物 看似大人的食物,其實營養滿點,無負擔,是很好的幼兒手指食物。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

藜麥蘋果牛肉丸-手指食物


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看似大人的食物,其實營養滿點,無負擔,是很好的幼兒手指食物。
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份量
5 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
  • 1
    藜麥洗過後加水煮熟後濾乾水分。煮熟後重量大約會增加4-5倍。
  • 2
    將半個蘋果磨成泥,加入牛肉、藜麥、和1大匙無鹽無調味的Heinz蕃茄醬。
  • 3
    順時鐘拌到出現黏性。
  • 4
    取適當的份量,在手中拍打一下,塑成球形,放在烤盤上。
  • 5
    入烤箱前,每個肉丸子淋上一點橄欖油。預熱好烤箱,以180℃烤25分鐘。
  • 6
    烤好出爐。
  • 7
    口感鬆軟口味清淡,有肉香、藜麥香、蘋果香。如果大人或青少年要吃倒可以添一些辛香料調味,風味會更佳。
2019/09/06 發表 553 瀏覽
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