豆鼓炒肉絲
描述
炒的鹹香也很好下飯喔!喜歡辣的人可以加辣椒末。
步驟
-
先將肉絲用醃料醃過； 豬肉：豬肉則醃好後，起油鍋將肉炒熟後盛起備用 雞肉處理：只有雞肉才需要太白粉，醃約十分至半個小時後，再起一鍋熱水將雞肉燙至八分熟撈起備用，
-
小撇步
1.黑豆鼓已經有鹹，肉也醃過，所以不太需要再另外加鹽了
2.肉及蔥可以個人喜好加減調整
人妻的廚房FB：https://www.facebook.com/wifekitchen
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
酸辣湯 湯 湯麵 瓜仔肉 雞湯 早餐 低脂高蛋白 雞肉 炒麵 炒飯 茄子 鮭魚 三杯雞 蕃茄燉牛肉 菠菜 玉米濃湯 地瓜 豆腐 糖葫蘆 雞蛋豆腐 糖醋排骨 小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 餅乾 香菇雞湯 台式泡菜 粽子 高麗菜飯 番茄炒蛋 竹筍 蒸蛋 娃娃菜 南瓜 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 排骨 高麗菜 花椰菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 四季豆 打拋豬 馬鈴薯 番茄 滷肉