香蒜奶油烤鮭魚
食材
鮭魚
1片
鴻禧菇
適量
蒜瓣
2瓣
洋香菜葉
適量
奶油
1小匙
檸檬汁
1小匙
醃料-米酒
1小匙
醃料-鹽
少許
醃料-黑胡椒
少許
-
1在鮭魚兩面均勻塗抹醃料，放置約10分鐘，取1張烘焙紙，抹上薄薄一層奶油，放上鮭魚,蒜片及鴻喜菇，並放1小塊奶油在鮭魚上。 -
2烤箱200度預熱20分鐘,再放進鮭魚,200度烤15分鐘。
-
3取出後，灑上洋香菜葉及檸檬汁，開動～
小撇步
1.因鮭魚本身有油脂，因此奶油不需要太多，淡淡奶油香氣就很美味喲～
2.可選擇其他喜歡的菇類搭配。
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