起司凱薩馬鈴薯雙蛋沙拉

小喬君Joyc
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描述

溫潤的馬鈴薯蛋沙拉,混合著半熟蛋和馬鈴薯,和濃郁起司凱薩醬一起拌勻,好吃到麵包夾不夠阿~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備材料,雙蛋+雙馬鈴薯+2片火腿, 桂冠-,義式濃郁起司凱薩醬1小包

    準備材料,雙蛋+雙馬鈴薯+2片火腿, 桂冠-,義式濃郁起司凱薩醬1小包

  • 先把馬鈴薯削皮切小丁蒸熟(外鍋1杯水約蒸15分鐘)

    先把馬鈴薯削皮切小丁蒸熟(外鍋1杯水約蒸15分鐘)

  • 雞蛋冷藏拿去要恢復常溫,這樣滾水下去不會爆裂
滾水下鍋煮6~7分鐘,撈起放冷水冷卻,輕敲頭尾端再剝殼

    雞蛋冷藏拿去要恢復常溫,這樣滾水下去不會爆裂 滾水下鍋煮6~7分鐘,撈起放冷水冷卻,輕敲頭尾端再剝殼

  • 火腿切絲先煎香呈起

    火腿切絲先煎香呈起

  • 馬鈴薯熟後放到溫溫感,再把半熟蛋切丁和義式濃郁起司凱薩醬一起拌

    馬鈴薯熟後放到溫溫感,再把半熟蛋切丁和義式濃郁起司凱薩醬一起拌

  • 再把火腿絲一起拌

    再把火腿絲一起拌

  • 呈盤時可以上面灑一點點黑胡椒粉增加風味
這個馬鈴薯蛋沙拉好好吃,沙拉滑順又有起司味,單吃好吃,夾土司也超棒der~~

    呈盤時可以上面灑一點點黑胡椒粉增加風味 這個馬鈴薯蛋沙拉好好吃,沙拉滑順又有起司味,單吃好吃,夾土司也超棒der~~

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