起司凱薩馬鈴薯雙蛋沙拉
描述
溫潤的馬鈴薯蛋沙拉,混合著半熟蛋和馬鈴薯,和濃郁起司凱薩醬一起拌勻,好吃到麵包夾不夠阿~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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準備材料,雙蛋+雙馬鈴薯+2片火腿, 桂冠-,義式濃郁起司凱薩醬1小包
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先把馬鈴薯削皮切小丁蒸熟(外鍋1杯水約蒸15分鐘)
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雞蛋冷藏拿去要恢復常溫,這樣滾水下去不會爆裂 滾水下鍋煮6~7分鐘,撈起放冷水冷卻,輕敲頭尾端再剝殼
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火腿切絲先煎香呈起
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馬鈴薯熟後放到溫溫感,再把半熟蛋切丁和義式濃郁起司凱薩醬一起拌
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再把火腿絲一起拌
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呈盤時可以上面灑一點點黑胡椒粉增加風味 這個馬鈴薯蛋沙拉好好吃,沙拉滑順又有起司味,單吃好吃,夾土司也超棒der~~
