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阿翰的料理生活
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奶醬金針菇

奶醬金針菇

描述

嫩脆的金針菇搭配濃郁香甜的奶醬,真是特別的組合。

24 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭和洋蔥切末,金針菇去尾後稍微剝散。

    頭和洋蔥切末,金針菇去尾後稍微剝散。

  • 中火熱鍋後倒入橄欖油,下金針菇煎至部分金黃色後取出。

    中火熱鍋後倒入橄欖油,下金針菇煎至部分金黃色後取出。

  • 原鍋轉中小火下蒜頭和洋蔥炒香,加入牛奶和醬油煮約3分鐘,乳酪片撕碎放入鍋內煮稠,淋在金針菇上就完成了。

    原鍋轉中小火下頭和洋蔥炒香,加入牛奶和醬油煮約3分鐘,乳酪片撕碎放入鍋內煮稠,淋在金針菇上就完成了。

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