阿翰的料理生活 12 食譜 17 粉絲 追蹤 奶醬金針菇 描述 嫩脆的金針菇搭配濃郁香甜的奶醬,真是特別的組合。 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 金針菇 1包 大蒜 3瓣 洋蔥 1/2顆 牛奶 200ml 切達乳酪 2片 醬油 些許 步驟 蒜頭和洋蔥切末,金針菇去尾後稍微剝散。 中火熱鍋後倒入橄欖油,下金針菇煎至部分金黃色後取出。 原鍋轉中小火下蒜頭和洋蔥炒香,加入牛奶和醬油煮約3分鐘,乳酪片撕碎放入鍋內煮稠,淋在金針菇上就完成了。 6,059 瀏覽 2019/08/06 發表