氣炸鍋 奶油餅乾(ㄋㄟㄋㄟ補給站) 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

氣炸鍋 奶油餅乾(ㄋㄟㄋㄟ補給站)


楊琪
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
  • 1
    將奶油隔水加熱至完全融化。
  • 2
    將雞蛋打入鍋子中,攪拌均勻。 接著請將砂糖全部加入蛋液中攪拌。 將砂糖及蛋汁攪拌至發泡即可
  • 3
    將融化後的奶油倒入 以順時間畫圈圈的方式攪拌均勻
  • 4
    麵粉分二~三次過篩倒入鍋中後一起攪拌。 麵糰攪拌至看不到白色麵粉即可。
  • 5
    放入耐熱袋,棍成0.5厚片 放入冰箱一小時
  • 6
    壓模完再放冰箱冷藏10分鐘 (建議墊烘培紙再冰,不然很難拿下來)
  • 7
    氣炸鍋160度烤12分鐘 下修160度烤4-5分鐘翻面再烤4-5分鐘
2019/08/05 發表 2,218 瀏覽
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楊琪
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討論共 2 則

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大約30片

3 months ago
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請問你這個材料做好大概有多少餅乾?

3 months ago
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作者回應

我沒認真算過耶

3 months ago

大家都在查

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