氣炸夜市中東小吃沙威瑪 中秋烤肉都會有的肉再升級

氣炸夜市中東小吃沙威瑪


蕭文子
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中秋烤肉都會有的肉再升級

份量
6 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    雞胸肉切片微有厚度,香料醃漬一天 (我用了紅椒粉,香蒜粉,胡椒粉,意大利香料,鹽)
  • 2
    雞腿肉用刀子在內惻剁幾刀斷筋後醃漬一天,(我在香料裡多加了小茴香,孜然粉)
  • 3
    梅花肉拍鬆用醬油,鹽,沙茶醬,蒜粉,五香粉醃漬一天
  • 4
    洋蔥切半,叉上竹簽,請衡量入氣炸鍋的高度
  • 5
    將肉一片一片環繞
  • 6
    置入氣炸鍋
  • 7
    頂上放上留下的雞皮,油朝上
  • 8
    7.400F/30分(視內容物增減時間溫度)
  • 9
    取出置盤
  • 10
    用刀子鋸下肉,
  • 11
    .包入麵包灑上洋蔥,生菜,小黃瓜,淋上美乃滋,蕃茄醬,黃芥末醬,起司
  • 12
    包入捲餅皮
  • 13
    包入吐司
  • 14
    放到乾鍋開火,用鑄鐵鍋蓋重壓烤一下 取出享用😉 Yummy👍
2019/08/01 發表 202 瀏覽
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蕭文子
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