超美味蕃茄香菇湯
收藏 267
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
在國外都很少能喝到熱熱的湯,只好自己動手做囉! 把花菇,杏鮑菇,洋蔥,番茄等等的材料切成丁,一起煮成湯,不僅味道香甜,又可以吃到豐富的料~
很簡單的做法,也可以很美味 <3
動手做做看吧!
-
1步驟1 花菇泡水變軟,香菇水留著備用。 把所有材料切成丁, 只有肉切成絲。 -
2步驟2 拿鍋子熱油,先把蒜頭爆香,再放入洋蔥,炒至透明
-
3步驟3 接著把肉,花菇,杏鮑菇也下鍋拌炒
-
4步驟4 接著把番茄丁下鍋繼續拌炒,
-
5步驟5 所有材料都差不多半熟後,把香菇水倒入,再加幾碗水,到淹過所以料一點, 小火讓湯滾。加入少許醬油,香油,白胡椒 (視個人口味斟酌)
-
6步驟6 可以煮碗陽春麵,就可以吃番茄湯麵囉!
小撇步
番茄和洋蔥的味道最重要!可以多放一點味道會比較香。
討論共 0 則