科帥氣炸鍋-蝴蝶酥


大豆
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準備的食材非常簡單,也不需要太多的技巧就能呈現美味的蝴蝶酥,非常的好吃!

食材

適量
適量
  • 酥片從冷凍退冰約5分鐘,第一片酥皮塗抹適量蛋液,再撒上適量糖粉

    酥片從冷凍退冰約5分鐘,第一片酥皮塗抹適量蛋液,再撒上適量糖粉

  • 再疊上第二片酥皮並塗抹蛋液,再撒上適量糖粉

  • 將酥片左右對折約四分之一,塗上蛋液並撒上糖粉後再對折

  • 將酥片切約1.5公分厚,放入氣炸鍋中(需鋪上烘培紙才不沾鍋),尾部可稍微捏一下烤出來比較漂亮

    將酥片切約1.5公分厚,放入氣炸鍋中(需鋪上烘培紙才不沾鍋),尾部可稍微捏一下烤出來比較漂亮

  • 氣炸鍋設定180度烤8分鐘,翻面180度再烤7分鐘即完成

    氣炸鍋設定180度烤8分鐘,翻面180度再烤7分鐘即完成

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