免顧爐.安心顧胃太極米漿粥/0水鍋

永齡鮮生&夏小姐
65 食譜 196 粉絲

描述

❤ 0水鍋料理【░ 安心顧胃養生米漿粥】採永齡農場有機安心米,在種植與生產過程都令人十分安心,永齡有機安心米滋味更是甘甜清香直入人心,燉煮過程中整個廚房都是濃濃米香!大人小孩每早至少喝上一碗,泔糜化的米漿粥顧好胃氣。
❤ 採【░ 夏普 (KN-H16TA) 0水鍋】烹煮,選擇【手動→1燉煮→攪拌→120分鐘】行程烹煮,無烹飪經驗初學者也可,免顧爐養生端上桌,過程輕鬆無負擔。

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

米水比1:17入鍋/

步驟

  • ░ 準備好 米 & 水 的份量與比例,原則是 米 1 :水17。

    ░ 準備好 米 & 水 的份量與比例,原則是 米 1 :水17。

  • ░ 將淘洗好的米與溫水一起放進 0水鍋,選擇【夏普 (KN-H16TA) 0水鍋】按下【手動→1燉煮→攪拌→120分鐘】行程,全程免顧爐安心燉煮太極米漿粥。糙米部分,若稠潤度未足夠 (要有點像糨糊狀,乾掉立刻如米紙狀),請再加延長 20分鐘 加熱燉煮。

    ░ 將淘洗好的米與溫水一起放進 0水鍋,選擇【夏普 (KN-H16TA) 0水鍋】按下【手動→1燉煮→攪拌→120分鐘】行程,全程免顧爐安心燉煮太極米漿粥。糙米部分,若稠潤度未足夠 (要有點像糨糊狀,乾掉立刻如米紙狀),請再加延長 20分鐘 加熱燉煮。

  • ░ 時間到起鍋後,將米粒完全篩濾掉,只留米漿粥,即完成天天喝安心太極米漿粥!

    ░ 時間到起鍋後,將米粒完全篩濾掉,只留米漿粥,即完成天天喝安心太極米漿粥!

  • ░ 叮嚀
A.此示範為永齡有機白(糙)米,因養生方之故請務必選擇梗米米種來燉煮,以達顧胃氣之養生目標。
B.米水比,當米 1時,水的比例請在 16以上~20以下,以免過稀無效或太稠燒焦。
C.夏普(KN-H16TA) 0水鍋,透蒸氣孔的週遭請留意黏稠米漿流出,請將背板做些適當隔離防護措施。

    ░ 叮嚀 A.此示範為永齡有機白(糙)米,因養生方之故請務必選擇梗米米種來燉煮,以達顧胃氣之養生目標。 B.米水比,當米 1時,水的比例請在 16以上~20以下,以免過稀無效或太稠燒焦。 C.夏普(KN-H16TA) 0水鍋,透蒸氣孔的週遭請留意黏稠米漿流出,請將背板做些適當隔離防護措施。

小撇步

░ 永齡農場有機米:高雄在地培育米種:高雄147號,米飯天生帶著優雅淡芋香氣息;愛吃健康土壤的有機米,是讓您端上餐桌的安心米;永齡農場擁抱慈心認證,只想給您最優質的有機食材。
░ 關注「永齡鮮生&夏小姐」官網 www.yonglinfarm.net
░【永齡鮮生&夏小姐】「飲食計劃訂閱制生鮮消費平台」帶給您有機食材&智慧家電一次訂購全到位,採購享受輕鬆無負擔的健康飲食生活。

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永齡鮮生&夏小姐 65 食譜 196 粉絲

「永齡鮮生&夏小姐」延續「永齡農場」提供有機、安心食材的理念,嚴選上百種生鮮三品、調味醬料、無添加食品,秉持「因時而食、因人而食」的飲食態度,期許成為消費者健康飲食生活的好夥伴。 為了解決現代人忙碌的生活步調,結合便利的廚房工具,推出「便當包菜計畫」,讓好食材搭配好工具,每個人都能輕輕鬆鬆「上菜囉」,讓健康飲食生活從餐桌開始!

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留言

共 1 則
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  • hjackbon
    hjackbon

    請問白米82g是幾杯米壓?

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