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氣炸雞蛋糕(氣炸鍋)


王姿萍
192 食譜 104 粉絲
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2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100
份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
200cc
3顆
適量
2片
  • 1
    全聯買雞蛋糕粉
  • 2
    攪拌好麵糊 倒一半 然後鋪上起司片
  • 3
    然後把剩下麵糊倒進去
  • 4
    設定烤蛋糕模式 310/10拉出來畫十字
  • 5
    畫十字烤10分的樣子
  • 6
    310/30分烤完 拿出來放涼 若怕沒熟 用竹籤插進去看看看 若竹籤有黏麵糊就繼續烤 若沒有黏麵糊就是熟了
  • 7
    蛋糕倒扣放涼即可
  • 8
    口感類似脆皮雞蛋糕 外皮酥脆 內層較紮實
  • 9
    葡萄都沉下去了
  • 10
    喜歡紮實口感的朋友可以試試看喔😊
小撇步

科帥606華氏

2019/07/25 發表 6,884 瀏覽
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王姿萍
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討論共 3 則

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請問310是幾度?謝謝

2 months ago
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作者回應

我是華氏 310/2
約155度/160度

2 months ago
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如果沒有有鹽奶油,可以用一般食用油代替嗎?

2 months ago
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作者回應

我不敢跟您確定
因為我也是第一次製作😅

2 months ago
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請問,蛋黃和蛋白要分開打嗎?蛋白需要打發嗎?

2 months ago
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作者回應

不用 直接攪拌即可

2 months ago

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