好菇道營養料理~~醬燒梅花豬舞菇
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舞菇有一點特殊的味道，有些小朋友不愛，用重口味的醬料可以蓋過去，就成了下飯的料理
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1肉片切成小塊，舞菇掰成適當大小，香菜切末，蒜頭切片 -
2起油鍋爆香蒜頭，下肉片拌炒至半熟
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3加入舞菇繼續拌炒，再放入日式燒肉醬及少許水炒熟，加入太白粉水勾薄芡
-
4起鍋前加入香菜末即完成
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