好菇道營養料理~~醬燒梅花豬舞菇 舞菇有一點特殊的味道,有些小朋友不愛,用重口味的醬料可以蓋過去,就成了下飯的料理

好菇道營養料理~~醬燒梅花豬舞菇


沈秀娟
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舞菇有一點特殊的味道,有些小朋友不愛,用重口味的醬料可以蓋過去,就成了下飯的料理

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
200公克
3大匙
1棵
1小匙
少許
1粒
  • 1
    肉片切成小塊,舞菇掰成適當大小,香菜切末,蒜頭切片
  • 2
    起油鍋爆香蒜頭,下肉片拌炒至半熟
  • 3
    加入舞菇繼續拌炒,再放入日式燒肉醬及少許水炒熟,加入太白粉水勾薄芡
  • 4
    起鍋前加入香菜末即完成
2019/07/21 發表 284 瀏覽
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