椒鹽蝦-板橋館氣炸鍋食譜 香氣四溢,下飯好料理

椒鹽蝦-板橋館氣炸鍋食譜


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香氣四溢,下飯好料理

份量
3 人份
食材
食材
12-15尾
20公克
4-6粒
調味料
1大匙
1大匙
  • 1
    用剪刀將蝦子的腳和鬚剪掉,用剪刀從頭下方剪一直線到尾部,將腸泥取出
  • 2
    用刀將下面劃開,去除沙線
  • 3
    蝦子處理好的樣貌
  • 4
    取出鐵鍋加上椒鹽粉一大匙、米酒一大匙,拌勻
  • 5
    放入氣炸鍋內
  • 6
    設定180度C,6分鐘
  • 7
    再將蔥切成蔥花、蒜頭切成末,放入氣炸鍋內,調100度C, 1分鐘。
  • 8
    料理完成,上菜了
小撇步

喜歡吃辣的人,可以加些辣椒

2019/07/19 發表 359 瀏覽
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