莫莫 10 食譜 19 粉絲 追蹤 椒鹽蝦-板橋館氣炸鍋食譜 描述 香氣四溢,下飯好料理 103 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 食材 白蝦 12-15尾 蔥 20公克 蒜頭 4-6粒 調味料 椒鹽粉 1大匙 米酒 1大匙 步驟 用剪刀將蝦子的腳和鬚剪掉,用剪刀從頭下方剪一直線到尾部,將腸泥取出 用刀將下面劃開,去除沙線 蝦子處理好的樣貌 取出鐵鍋加上椒鹽粉一大匙、米酒一大匙,拌勻 放入氣炸鍋內 設定180度C,6分鐘 再將蔥切成蔥花、蒜頭切成末,放入氣炸鍋內,調100度C, 1分鐘。 料理完成,上菜了 小撇步 喜歡吃辣的人,可以加些辣椒 4,457 瀏覽 2019/07/19 發表