醬燒豆腐

豆腐切片，開小火煎至雙面金黃色， 倒入醬油，從豆腐旁邊倒入， *不要直接加在豆腐上面* 醬油倒入後，有焦香味， 起鍋裝盤，灑些鰹魚鬆提味即可 。