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麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

人見人愛的麻婆豆腐其實不難
不用自己炒絞肉,用肉醬罐頭也可以有肉塊口感

29 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料有這些,豆腐切小塊備用

    準備材料有這些,豆腐切小塊備用

  • 水中加鹽巴冷水加入豆腐煮到沸騰轉小火煮10分鐘
(此步驟是避免豆腐碎掉)

    水中加鹽巴冷水加入豆腐煮到沸騰轉小火煮10分鐘 (此步驟是避免豆腐碎掉)

  • 空鍋加肉醬稍微炒一下

    空鍋加肉醬稍微炒一下

  • 再加入麻婆醬稍微炒一下(讓香氣出來)

    再加入麻婆醬稍微炒一下(讓香氣出來)

  • 加入豆腐和水稍微拌炒

    加入豆腐和水稍微拌炒

  • 即可起鍋~

    即可起鍋~

小撇步

沒有額外調味,可以在鍋中時試試看味道是不是合自己口味

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