Flapjack 簡易英國甜食,熱食外皮酥脆,冷食裡面會很chewy。只用20分鐘就做好的甜品。

Flapjack


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簡易英國甜食,熱食外皮酥脆,冷食裡面會很chewy。只用20分鐘就做好的甜品。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
50-70g
20-50g
50g
50g
  • 1
    先預熱烤箱180℃ 除了燕麥跟果亁其他都放進鍋裡
  • 2
    小火煮融所有東西(不用煮沸)
  • 3
    關火 加入燕麥片和果亁
  • 4
    放入牛油紙+燕麥片塑形 大概1.5-2.5cm厚
  • 5
    焗180℃ 15-20分鐘 到表皮金黃色
  • 6
    取出來 放冷一點或直接開食
  • 7
    可以切件 冷掉後比較好切(比較硬)
小撇步

1)想要沒有那麼甜的話可以減糖
2)如果加入燕麥後還是水水的可以再加多一點燕麥片或果亁
3)大概可以放2-3天
4)吃完會很飽xux

2019/06/19 發表 227 瀏覽
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