Flapjack
描述
簡易英國甜食，熱食外皮酥脆，冷食裡面會很chewy。只用20分鐘就做好的甜品。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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50-70g
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10-20g
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20-50g
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50g
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50g
步驟
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先預熱烤箱180℃ 除了燕麥跟果亁其他都放進鍋裡
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小火煮融所有東西（不用煮沸）
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關火 加入燕麥片和果亁
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放入牛油紙+燕麥片塑形 大概1.5-2.5cm厚
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焗180℃ 15-20分鐘 到表皮金黃色
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取出來 放冷一點或直接開食
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可以切件 冷掉後比較好切（比較硬）
小撇步
1）想要沒有那麼甜的話可以減糖
2）如果加入燕麥後還是水水的可以再加多一點燕麥片或果亁
3）大概可以放2-3天
4）吃完會很飽xux
