蒜炒空心菜
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份量
5
人份
時間
10
分鐘
-
1蒜頭切末爆香，倒入空心菜拌炒， 加水，中火快炒，再嗆些米酒， 加入鮮味炒手調味即可。
小撇步
空心菜切小段，好入味，也可增加份量，
中火快炒，才不會變老。
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