酥酥雪花餅❄️ 香香酥酥滿滿的奶香味 吃過的都讚👍不絕口 簡單好操作,連小朋友都能自己做 在家親子diy非常適合

酥酥雪花餅❄️


芃芃與丁滿
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香香酥酥滿滿的奶香味
吃過的都讚👍不絕口
簡單好操作,連小朋友都能自己做
在家親子diy非常適合

時間
15 分鐘
  • 1
    1. 準備不沾鍋一只、棉紗手套一雙、塑膠手套一雙🧤(先穿棉紗手套再套上塑膠手套) 2. 並將奶油、奶粉、餅乾、果乾、棉花糖5樣食材備妥
  • 2
    開小火,下奶油入鍋,使奶油完全融化
  • 3
    趁奶油融化的過程中 將餅乾壓碎(㊙️不要太碎才有口感)並加入果乾拌勻,待備用
  • 4
    奶油完全融化後,加入棉花糖使其完全融化,過程中可輕輕拌勻加快融化 (棉花糖可買小顆粒融化更快速)
  • 5
    棉花糖完全融化後,倒入奶粉,並將步驟3準備的果乾及餅乾直接下鍋,即可關火
  • 6
    將鍋子拿離開瓦斯爐,用雙手將所有材食拌勻
  • 7
    1. 趁熱將 [ 酥酥雪花餅❄️ ] 取至模具桿平 放置冷藏約1小時 2. 冷藏取出後,用篩子篩少許麵粉於2面表面
  • 8
    切成適當大小,裝袋即完成
小撇步

1.
果乾可用蔓越梅或葡萄乾
也可加入少許堅果
2.
裝入模具桿平時不要壓的太紮實

2019/06/11 發表 3,143 瀏覽
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