【黃金雞蛋麵包】-黑糖牛奶口味
描述
如果不想網購日本的，其實自己做也可以喔！
我只能說，這真的非常鬆軟好吃！因為我已經吃掉三顆了😭（說好的減肥呢？）
份量
5
人份
食材
步驟
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兩個麵團一樣做法...除了無鹽奶油外，全部材料揉合成團。
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再揉入軟化的無鹽奶油，讓奶油完全吃進麵團中。
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兩個麵團都完成後，封上保鮮膜，室溫發酵30分鐘。
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兩個麵團各均分為10等份搓圓，靜置10分鐘。
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黃色麵團桿平，包入褐色麵團，捏緊後搓圓，收口朝下。
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全部完成後放進烤箱發酵，可放一杯熱水幫助發酵（烤箱不需要插電）發酵40分鐘~~
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發酵完成後連同熱水一併取出，烤箱150度預熱。
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麵團刷上塗刷材料。
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用150度烘烤20分鐘就完成囉！
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小小一顆很可愛！
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充滿香氣且細膩。
小撇步
塗刷材料蛋黃、鮮奶比例為1：3，建議先拌勻冷藏備用。
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