流心芒果布丁 我覺得用布丁粉太甜啦 用新鮮芒果做不加糖都已經很好吃😋 用奶水做是香港口味。比用牛奶做更濃更香

流心芒果布丁


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我覺得用布丁粉太甜啦
用新鮮芒果做不加糖都已經很好吃😋
用奶水做是香港口味。比用牛奶做更濃更香

熱量
  • 1
    用攪拌機打成芒果泥 左邊的是用來做流心 右邊是做布丁
  • 2
    吉利丁粉加水 隔熱水溶化至無粉粒狀
  • 3
    牛奶和奶水混合 加入已溶化的吉利丁液拌勻 再加入芒果泥 之後過篩一次 **奶水做出的布丁味道更香 如果沒有用牛奶/鮮奶油也可以
  • 4
    放兩三湯匙布丁液 放到冰箱冷藏半小時
  • 5
    芒果流心冰粒切成適量的大小 放入已凝固的布丁內
  • 6
    加入餘下的布丁液 冷藏兩三個小時
  • 7
    成功
  • 8
2019/07/21 發表 483 瀏覽
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