海鮮料理-乾煎奶油蒜蝦

蝦，含大量的維生素B12。 同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。 ... 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。