蛋塔(沒香草精)


Jessie
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食材
290ml
3顆
55g
1.5張
適量
少量
  • 1
    先烤箱預熱200度
  • 2
    用擦手紙沾奶油,適量抹在烤盤上(預防沾黏)
  • 3
    牛奶+糖充分混合
  • 4
    加入蛋液,香草精, 混合
  • 5
    過篩3次後
  • 6
    將一片酥皮切成9份,放於烤盤,用叉子戳洞
  • 7
    將混合好的蛋液加入酥皮(不要太滿),送入烤箱
  • 8
    先。烤200度。15分鐘 ,之後 蛋液有澎,將溫度調至 180度,5分鐘,仔細觀察,小心不要烤焦了!!
小撇步

這些材料 可做14個

2020/07/01 發表 488 瀏覽

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