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Jessie
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蛋塔(沒香草精)

蛋塔(沒香草精)
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食材

步驟

  • 先烤箱預熱200度

  • 用擦手紙沾奶油,適量抹在烤盤上(預防沾黏)

  • 牛奶+糖充分混合

  • 加入蛋液,香草精, 混合

  • 過篩3次後

  • 將一片酥皮切成9份,放於烤盤,用叉子戳洞

  • 將混合好的蛋液加入酥皮(不要太滿),送入烤箱

  • 先。烤200度。15分鐘 ,之後 蛋液有澎,將溫度調至 180度,5分鐘,仔細觀察,小心不要烤焦了!!

小撇步

這些材料 可做14個

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