廣達香炒麵 何曉柴 1 食譜 1 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 簡單快速又營養😂😂本人從準備到上桌大約10分鐘吧😂煮的分量是兩大一小(兩歲小孩) 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 廣達香肉醬 1罐 蛋 2顆 青菜(葉菜類) 1把 刀削麵 4塊 水 700Cc 青菜洗淨切段 蛋兩顆打散 罐頭泡熱水 準備熱水大約700Cc(我是拿大碗憑感覺) 油熱後炒蛋(不用全熟)，下罐頭下熱水待水滾開大火，下麵煮一下把麵喇開(不用喇散)，下青菜蓋蓋子，大約收一半乾開蓋喇一喇轉中小火，在悶一下開蓋轉小火收湯。 起鍋前，可依各人喜好加蔥花。 開吃啦！營養滿分的一餐。 小撇步 麵類都可，不一定要刀削麵，水量依麵類做增減。青菜不適合用土味太重的菜。 2019/05/12 發表 2,629 瀏覽
