廣達香炒麵

何曉柴
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簡單快速又營養😂😂本人從準備到上桌大約10分鐘吧😂煮的分量是兩大一小(兩歲小孩)

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

2顆
4塊
700Cc
  • 青菜洗淨切段 蛋兩顆打散 罐頭泡熱水 準備熱水大約700Cc(我是拿大碗憑感覺)

    青菜洗淨切段 蛋兩顆打散 罐頭泡熱水 準備熱水大約700Cc(我是拿大碗憑感覺)

  • 油熱後炒蛋(不用全熟),下罐頭下熱水待水滾開大火,下麵煮一下把麵喇開(不用喇散),下青菜蓋蓋子,大約收一半乾開蓋喇一喇轉中小火,在悶一下開蓋轉小火收湯。

    油熱後炒蛋(不用全熟),下罐頭下熱水待水滾開大火,下麵煮一下把麵喇開(不用喇散),下青菜蓋蓋子,大約收一半乾開蓋喇一喇轉中小火,在悶一下開蓋轉小火收湯。

  • 起鍋前,可依各人喜好加蔥花。

    起鍋前,可依各人喜好加蔥花。

  • 開吃啦!營養滿分的一餐。

    開吃啦!營養滿分的一餐。

小撇步

麵類都可,不一定要刀削麵,水量依麵類做增減。青菜不適合用土味太重的菜。

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何曉柴
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