黃金蘋果派 第一次做蘋果派也很容易上手喔~ 為什麼叫''黃金''蘋果派呢? 當然不是添加了貴松松的金箔, 而是因為蘋果的品種是Golden啊!!XD 趕快動手做看看吧...

黃金蘋果派


艾絲黛拉愛下廚
6 食譜 24 粉絲
收藏 245 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

第一次做蘋果派也很容易上手喔~
為什麼叫''黃金''蘋果派呢?

當然不是添加了貴松松的金箔,
而是因為蘋果的品種是Golden啊!!XD

趕快動手做看看吧! 保證香甜不膩喔~

  • 1
    蘋果心去掉,泡在一盆有檸檬汁的水備用(怕氧化變黑)
  • 2
    3顆蘋果(內餡用)切丁後+上述所有內餡用電動攪拌器充分攪拌到均勻即可
  • 3
    烤盤塗奶油,再上一層薄薄的麵粉,接下來把步驟2拌好的蘋果麵糊倒進烤盤
  • 4
    將2顆蘋果(外層裝飾用)切成半月形,依自己喜好排放,可以把蘋果片塞進麵糊,這樣可以充分吃到蘋果。
  • 5
    在準備上述材料時,烤箱先預熱180ºc
  • 6
    將派放入烤箱烤60分鐘左右,派會膨脹,等烤完放涼後會縮小優。
  • 7
    在表面途上一層果醬,放涼後,可以在撒肉桂粉,依個人喜好來調整。
小撇步

1.量杯的大小約 300 ml.
2.內餡糖的部分,喜歡吃甜的人,可以再多加半杯。
3.喜歡肉桂的人,吃之前可以灑一些增添風味~

歡迎一起來西班牙團購(by Estella) :D

www.facebook.com/pages/西班牙團購-by-Estella/508244802526415

2012/10/17 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
艾絲黛拉愛下廚
6 食譜 24 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

您好! 我是超新手..請問泡打粉是不是Baking Powder? 請問一包是大概多少分量?
謝謝囉!

7 years ago
user_avatar

因為在西班牙家製作時,買的麵粉只寫''烘培用''麵粉。
但剛剛查了一下,在台灣的話,中筋麵粉或低筋麵粉都可以做,只是中筋比較酥硬 低筋比較鬆軟一些。
所以是低筋囉,因為這個蘋果派是比較鬆軟的~

7 years ago
user_avatar

烘培用麵粉? 請問是低筋或中筋呢?

7 years ago

大家都在查

鮑魚壽喜燒鳳梨馬卡龍牛肉麵鳳梨酥普格義大利麵醬枸杞涼拌小黃瓜洛神花披薩拉麵壽司火龍果獅王洗碗精便當檸檬秋葵飛利浦IH電子鍋芒果素食迷迭香紅豆Bosch廚師機芋頭奇異果水果減肥餐棉花糖泡麵土豆滷味燒肉百香果南瓜濃湯史雲生雞湯芭樂鑄鐵鍋WMF快力鍋微波爐舒肥機奇亞籽3M真空保鮮盒臭豆腐水波爐蛋捲冰淇淋早午餐蜂蜜虎牌電子鍋