紅燒豆腐燴彩椒*萍姊 剩菜隨便煮,都是一道好吃的菜。今天想吃啥?就著一道囉!

紅燒豆腐燴彩椒*萍姊


萍姊
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剩菜隨便煮,都是一道好吃的菜。今天想吃啥?就著一道囉!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
少許
1/2個
20g
5g
1支
調味料
10g
30g
5g
  • 1
    豆腐切塊,抹上鹽。
  • 2
    放入鍋中煎。至兩面金黃備用。
  • 3
    煎至兩面金黃備用。
  • 4
    彩椒切塊,紅蘿蔔切片,結瓜切片。
  • 5
    這三種蔬菜汆燙備用。
  • 6
    煎過豆腐剩餘的油,爆香薑絲和辣椒後,炒素蠔油。
  • 7
    放入煎過的豆腐拌勻。
  • 8
    再放汆燙過的配菜拌炒,即成一道非常下飯的紅燒豆腐燴彩椒。
2019/05/02 發表 1,635 瀏覽
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