慵懶的靴靴 54 食譜 126 粉絲 追蹤 法式吐司 描述 吃到最後的幾塊吐司都會很乾,拿來做法式吐司很剛好 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 吐司 2塊 蛋 一顆 牛奶 50cc 奶油 一小塊 橄欖油 少許 糖粉/蜂蜜擇一 少許 鹽巴 少許 步驟 將吐司切小塊 蛋+牛奶拌勻,加入少許鹽巴,放入吐司浸泡 熱鍋加入奶油和橄欖油,待奶油融化後,將吐司平鋪 兩面煎至金黃,即可起鍋 可以撒糖粉,也可以淋蜂蜜,若有乳酪抹上去,也是不錯選擇 小撇步 1.蛋液浸泡可以前一天晚上先弄,放入冷藏早上要煎時再拿出來 2.使用奶油加橄欖油是因為個人不喜歡太多奶油,如果沒有橄欖油只用奶油也可以 3.用奶油煎得勤快翻面,否則容易焦掉 4,453 瀏覽 2019/04/29 發表