奶萃拿鐵 Dripo COLD BREW
描述
100%生乳🥛含量的奶萃拿鐵，只能自己DIY！
超濃郁、一喝就回不去。慎入‼️
🙆♀️作法大公開🙆♀️
15秒學會製作冷萃咖啡。
口訣就是：『放倒冰拿喝』
放進咖啡包/倒水進瓶子/冰14個小時/拿出咖啡包/喝冷萃咖啡。
就是那麼簡單。
#百分百只能自己做外面買不到
#牛奶滿點的拿鐵超濃郁
#DRIPO台灣
（這裡也有影片教學呦https://youtu.be/LxTdQFmXils ）
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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1包
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300ml
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少許
步驟
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拿出冷萃便利包 將Dripo冷萃便利包投入可以密封的瓶子（梅森瓶的密封程度很好）
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加入300-320ml的常冰牛奶
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使用12oz菱格梅森瓶的容量剛剛好
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蓋上蓋子 冷藏一晚（萃取約14小時後把便利包取出）
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萃取完成後可加入冰塊就可以完成一杯清爽的100%生乳奶萃咖啡囉 ps 收尋食譜Dripo冷萃咖啡（就可以找到超清爽的冷萃咖啡呦）
小撇步
其實冷萃咖啡跟冷泡茶的概念是一樣的
萃取時間太久容易造成苦澀
所以我們萃取時間竟量控制在10-14小時是最佳口感由於是直接加鮮乳下去萃取 建議萃取完後一天內飲用完畢呦
加上Dripo冷萃便利包的包材特殊能夠把咖啡烘培出來的油質過濾掉
這樣喝起來的口感是非常清爽而無油膩感的
