Banh Mi 越式法國麵包夾心


紐約太太開動了
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限12字

開動了!紐約太太
剛從越南回來,對越式法國麵包印象很深,就作早餐與包先生分享。
這道料理只要你會煎荷包蛋,就能輕鬆成功哦。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
一條
2片
2片
少許
一顆
  • 準備喜愛的蔬菜
大黃瓜、番茄,洗淨切片。香菜洗淨瀝水。
✍🏻Tips:香菜算是越南風味的特色之一,在夾心麵包中戲份滿重的😆如果真的不敢吃香菜的話,可以換其他蔬菜。

    準備喜愛的蔬菜 大黃瓜、番茄,洗淨切片。香菜洗淨瀝水。 ✍🏻Tips:香菜算是越南風味的特色之一,在夾心麵包中戲份滿重的😆如果真的不敢吃香菜的話,可以換其他蔬菜。

  • 煎荷包蛋/夾心
熱鍋小火煎蛋,蛋打入鍋內即撒上少許鹽巴在蛋上,蓋鍋約1分鐘,蛋面會比較快熟。煎蛋的同時將麵包放入烤箱烤5分鐘。
先將大黃瓜及番茄放進法國麵包,最後夾入蛋及香菜,再撒上黑胡椒。
✍🏻Tips:我用大條法國麵包切半。或可買海鹽麵包代替。

完成。。。いただきます。

    煎荷包蛋/夾心 熱鍋小火煎蛋,蛋打入鍋內即撒上少許鹽巴在蛋上,蓋鍋約1分鐘,蛋面會比較快熟。煎蛋的同時將麵包放入烤箱烤5分鐘。 先將大黃瓜及番茄放進法國麵包,最後夾入蛋及香菜,再撒上黑胡椒。 ✍🏻Tips:我用大條法國麵包切半。或可買海鹽麵包代替。 完成。。。いただきます。

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