Banh Mi 越式法國麵包夾心 紐約太太開動了 4 食譜 27 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 開動了！紐約太太 剛從越南回來，對越式法國麵包印象很深，就作早餐與包先生分享。 這道料理只要你會煎荷包蛋，就能輕鬆成功哦。 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 法國麵包 一條 牛番茄 2片 大黃瓜 2片 香菜 少許 蛋 一顆 準備喜愛的蔬菜 大黃瓜、番茄，洗淨切片。香菜洗淨瀝水。 ✍🏻Tips:香菜算是越南風味的特色之一，在夾心麵包中戲份滿重的😆如果真的不敢吃香菜的話，可以換其他蔬菜。 煎荷包蛋/夾心 熱鍋小火煎蛋，蛋打入鍋內即撒上少許鹽巴在蛋上，蓋鍋約1分鐘，蛋面會比較快熟。煎蛋的同時將麵包放入烤箱烤5分鐘。 先將大黃瓜及番茄放進法國麵包，最後夾入蛋及香菜，再撒上黑胡椒。 ✍🏻Tips:我用大條法國麵包切半。或可買海鹽麵包代替。 完成。。。いただきます。 2019/04/16 發表 1,590 瀏覽
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