泡菜豬肉 韓式料理是我的最愛~ 當然不能少了泡菜豬 酸酸的泡菜豬 是一道很好吃的便當姐很愛拿來包生菜,一口接一口~讚👍
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韓式料理是我的最愛~
當然不能少了泡菜豬
酸酸的泡菜豬
是一道很好吃的便當姐很愛拿來包生菜,一口接一口~讚👍

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
五花豬肉片
300G
韓式泡菜
半碗
兩支
蒜頭
3-4顆
米酒
1/2大匙
1小匙
醬油
一大匙
  • 1
    蔥切段 蒜頭切末 豬肉部分我在超市買的,直接洗淨切對半備用
  • 2
    一大匙油,下蒜末,先小火,以免蒜燒焦
  • 3
    下肉片,加米酒去腥,炒至肉變白色(如果覺得有一點乾可以加一點水)
  • 4
    泡菜下去囉! 攪拌後,加醬油、加糖
  • 5
    蔥下去~熟了就好了~ 是不是太簡單了呢?
  • 6
    開吃~~
小撇步

這道菜的做法其實沒有太多的什麼技巧,只要有一個好吃的泡菜~想了解韓式泡菜的做法請參閱晴天小廚娘,之前有教做法!
*豬肉片如果不想煮起來太硬,就買豬五花,我是在超市買的

更多食譜請參考
http://www.facebook.com/sunnyd.chef
晴天小廚娘 ❤️❤️

2019/04/15 發表 557 瀏覽
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