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又酥又脆 一片接一片

食材
秋刀魚
2尾
地瓜粉
適量
(調味料)薑碎 醬油 老梅膏 水 柴魚粉
適量
  • 1
    秋刀魚去頭 去骨 去刺 抹地瓜粉 下鍋煎至酥脆
  • 2
    下調味料 煮至入味 擺盤即可
小撇步

去骨去刺要小心 我被刺了好幾下 但 沒刺的秋刀魚 真的很好入口 一片接一片

2012/10/12 發表 3,690 瀏覽
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