Tracy Yen 46 食譜 138 粉絲 追蹤 梅燒秋刀魚 描述 又酥又脆 一片接一片 33 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 秋刀魚 2尾 地瓜粉 適量 (調味料)薑碎 醬油 老梅膏 水 柴魚粉 適量 步驟 秋刀魚去頭 去骨 去刺 抹地瓜粉 下鍋煎至酥脆 下調味料 煮至入味 擺盤即可 小撇步 去骨去刺要小心 我被刺了好幾下 但 沒刺的秋刀魚 真的很好入口 一片接一片 4,449 瀏覽 2012/10/12 發表