岑凱彤 42 食譜 85 粉絲 追蹤 香蕉班戟 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 麵粉 50克 雞蛋 1/2隻 奶 125毫升 香蕉 1隻 忌廉 75毫升 糖霜 少許 調味料 鹽 1/8茶匙 步驟 麵粉和鹽同篩入粉盆。 雞蛋打匀成蛋液,倒入粉盆,加入奶,邊倒邊攪漿,然後不停打拌。 預熱平底鑊,倒入1/4的粉漿,文火煎成班戟,共煎4塊。 香蕉去皮,橫切厚片。 班戟冷卻後,放入香蕉,對摺成四層。 啷忌廉在香蕉班戟的摺層中。 撒上糖霜。 169 瀏覽 2019/04/07 發表