Anita 亂亂煮 9 食譜 114 粉絲 追蹤 魚香茄子 116 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 300g 茄子 1條 醬油 2匙 蒜頭 4瓣 蔥 一根 步驟 備料:蒜頭切碎、蔥切蔥花、茄子滾刀切 燒熱水,先將茄子燙軟 熱鍋下豬絞肉,炒勻煸出油,加入蒜頭炒香 加醬油拌勻,加入適量水(約150cc),滾後加入燙好的茄子及蔥花滾至收汁即可 4,293 瀏覽 2019/03/27 發表