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魚香茄子


Anita 亂亂煮
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
300g
1條
2匙
4瓣
一根
  • 1
    備料:蒜頭切碎、蔥切蔥花、茄子滾刀切
  • 2
    燒熱水,先將茄子燙軟
  • 3
    熱鍋下豬絞肉,炒勻煸出油,加入蒜頭炒香
  • 4
    加醬油拌勻,加入適量水(約150cc),滾後加入燙好的茄子及蔥花滾至收汁即可
2019/03/27 發表 2,721 瀏覽
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Anita 亂亂煮
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