照燒雞腿排~步驟材料超簡單！
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甜甜鹹鹹~好滋味^_^
超級下飯，連我先生都喊：好吃（5次以上
建議：此道料理適合要配飯or麵。超級下飯！
單吃久了，難免會膩XD
食材
去骨雞腿肉
1份
白芝麻
適量
照燒醬-材料
細糖（紅）
1 湯匙
味醂
1 湯匙
醬油
2 湯匙
米酒
1 湯匙
水
3 湯匙
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1去骨雞腿肉，洗乾淨，並擦乾水分
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2肉，較厚的部分，可以用刀子劃一刀
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3把雞腿排-皮朝下，放下去煎。（不用放油，雞皮會出油）一面煎大概5-6分鐘，兩面都要煎熟。 煎熟後，鍋內雞油倒掉～ -
4兩面都煎熟後，把雞皮那面朝下，把已調好的照燒醬汁倒入～（請改小火） 醬在熬煎雞腿排過程中，兩面 都要適時的翻轉煎喲（避免燒焦） 小火～煎到醬汁收乾（變濃稠），即可關火。 完成✅
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5可用料理剪刀，剪長條 or 用刀子切長條 ，都可以。灑上白芝麻，完成上桌。
小撇步
我是用 陶瓷的湯匙（那個大小） ，來調製照燒醬。
建議：此道料理適合要配飯or麵。超級下飯！
單吃久了，難免會膩XD