照燒雞腿排~步驟材料超簡單! 甜甜鹹鹹~好滋味^_^ 超級下飯,連我先生都喊:好吃(5次以上 建議:此道料理適合要配飯or麵。超級下飯! 單吃久了,難免會膩XD

照燒雞腿排~步驟材料超簡單!


收藏 123 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

甜甜鹹鹹~好滋味^_^

超級下飯,連我先生都喊:好吃(5次以上

建議:此道料理適合要配飯or麵。超級下飯!

單吃久了,難免會膩XD

食材
去骨雞腿肉
1份
白芝麻
適量
照燒醬-材料
細糖(紅)
1 湯匙
味醂
1 湯匙
醬油
2 湯匙
米酒
1 湯匙
3 湯匙
  • 1
    去骨雞腿肉,洗乾淨,並擦乾水分
  • 2
    肉,較厚的部分,可以用刀子劃一刀
  • 3
    把雞腿排-皮朝下,放下去煎。(不用放油,雞皮會出油)一面煎大概5-6分鐘,兩面都要煎熟。 煎熟後,鍋內雞油倒掉~
  • 4
    兩面都煎熟後,把雞皮那面朝下,把已調好的照燒醬汁倒入~(請改小火) 醬在熬煎雞腿排過程中,兩面 都要適時的翻轉煎喲(避免燒焦) 小火~煎到醬汁收乾(變濃稠),即可關火。 完成✅
  • 5
    可用料理剪刀,剪長條 or 用刀子切長條 ,都可以。灑上白芝麻,完成上桌。
小撇步

我是用 陶瓷的湯匙(那個大小) ,來調製照燒醬。

建議:此道料理適合要配飯or麵。超級下飯!

單吃久了,難免會膩XD

2019/03/25 發表 1,809 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣