電鍋蒸蛋

阿龍a風味亭
16 食譜 30 粉絲

描述

蛋液過篩會更綿密哦

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

100mL:1
3
300mL
少許
一茶匙
一湯匙

步驟

  • 準備雞蛋,電鍋底架,保鮮盒

    準備雞蛋,電鍋底架,保鮮盒

  • 先放入雞湯粉+鹽

    先放入雞湯粉+鹽

  • 醬油+倒入一部分水 攪拌至大致溶解

    醬油+倒入一部分水 攪拌至大致溶解

  • 打入雞蛋並打均勻

    打入雞蛋並打均勻

  • 電鍋加熱

    電鍋加熱

  • 放入底架與保鮮盒

    放入底架與保鮮盒

  • 電鍋邊以筷子墊高鍋蓋

    電鍋邊以筷子墊高鍋蓋

  • 如圖所示,待電鍋跳至保溫狀態即完成~

    如圖所示,待電鍋跳至保溫狀態即完成~

小撇步

鍋外建議一律一杯水

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阿龍a風味亭 16 食譜 30 粉絲

大家好我是阿龍~ 從年輕時就很喜歡烹飪烘焙,烹飪是一件很辛苦的事情,所以大家都應該抱著感恩的心,感謝父母工作之餘還要做飯。 偶然發現了一個可以讓我盡情分享個人的食譜的地方,我喜歡料理也喜歡做料理,因為這些都會在生命中成為一段段美好的記憶~ 我的食譜通常都會是家常菜(愛妻料理),開胃、點心、甜點等等(無限制 因為我本身就是個極度吃貨XDDD

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