矮矮 1 食譜 0 粉絲 追蹤 麻婆豆腐 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大蒜 1 姜 1 蔥葉 1 洋蔥 1 豆瓣醬 1 番茄 1 番茄醬 1 絞肉 1 步驟 豆腐切塊 滾水加鹽下去燙 放油 爆香大蒜.洋蔥.薑.花椒 加絞肉下去炒 放蒜蓉辣椒醬 一點料理酒 放番茄 倒一點水 放鹽巴 醬油 豆腐放下去不要動 蓋著熬 放蔥 一點麻油 辣椒油 胡椒粉 輕拌即可上桌 347 瀏覽 2019/03/18 發表