開陽白菜

艾莉廚房🧡
28 食譜 47 粉絲

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1顆
適量
適量
調味料
少許
1碗

步驟

  • 白菜切成小塊(梗跟葉子分開放)
紅蘿蔔切絲

    白菜切成小塊(梗跟葉子分開放) 紅蘿蔔切絲

  • 熱油後,蝦皮先爆香

    熱油後,蝦皮先爆香

  • 紅蘿蔔炒軟

    紅蘿蔔炒軟

  • 梗先放進去,加一碗水蓋上鍋蓋悶煮

    梗先放進去,加一碗水蓋上鍋蓋悶煮

  • 梗煮軟之後再放葉子進去拌炒

    梗煮軟之後再放葉子進去拌炒

  • 調味後就完成

    調味後就完成

小撇步

可以另外放入乾香菇、木耳⋯等食材烹煮

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