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豬肉漢堡排


賴孜怡
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份量
10 人份
食材
一斤
半顆
4瓣
一顆
適量
適量
適量
  • 1
    洋蔥,蒜頭切碎
  • 2
    洋蔥炒香,放涼
  • 3
    將所有材料拌勻,並將其甩打成毛毛狀,出現纖維
  • 4
    將其整型成適當大小。
  • 5
    煎法: 1.放一些油在平底鍋 2.將兩面煎上色 3.加一些水,蓋上鍋蓋 4.煎到收汁,並用筷子戳後,流出清澈的肉汁即可
小撇步

喜歡起司的可以將起司包在絞肉中

2019/02/06 發表 2,469 瀏覽
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賴孜怡
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