豬肉漢堡排 賴孜怡 1 食譜 2 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 10 人份 食材 豬絞肉 一斤 洋蔥 半顆 蒜頭 4瓣 雞蛋 一顆 胡椒 適量 鹽 適量 牛奶 適量 步驟 洋蔥，蒜頭切碎 洋蔥炒香，放涼 將所有材料拌勻，並將其甩打成毛毛狀，出現纖維 將其整型成適當大小。 煎法： 1.放一些油在平底鍋 2.將兩面煎上色 3.加一些水，蓋上鍋蓋 4.煎到收汁，並用筷子戳後，流出清澈的肉汁即可 小撇步 喜歡起司的可以將起司包在絞肉中 2019/02/06 發表 3,515 瀏覽
