Emma 517 食譜 1,129 粉絲 追蹤 彩椒玉米粒焗飯 描述 用彩椒做器皿,焗烤出來的米飯裡會帶有彩椒淡淡的香甜味 已參加:呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 熟米飯 150克 金玉雙色玉米粒 30克 紅蘿蔔丁 10克 黃甜椒 半顆 紅甜椒 半顆 洋蔥丁 30克 甜豆仁 5克 XO醬油 10克 雙色起司絲 30克 步驟 黃甜椒和紅甜椒對切去除籽和筋膜備用.紅蘿蔔切丁.洋蔥切丁.甜豆去豆莢留下豆仁備用 起油鍋下洋蔥丁炒至蔥香味出來 步驟2中加入紅蘿蔔丁炒至紅蘿蔔顏色變深 步驟3中加入甜豆仁和熟米飯拌炒至鬆散 步驟4中加入XO醬油翻炒並調味 步驟4中加入金玉雙色玉米粒拌勻 將完成的金玉雙色玉米粒炒飯匋入黃甜椒和紅甜椒內 將雙色起司絲均勻的平鋪在金玉雙色玉米粒炒飯上 放進已預熱(上火180℃/下火180℃)的烤箱烘烤15分鐘表面呈金黃色即可 4,790 瀏覽 2019/01/30 發表