Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 蒜香豬肉年糕 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 寧波年糕 1包 豬里肌肉片 1盒 蒜苗 2根 白芝麻 1大匙 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 調味料 醬油 2大匙 醬油膏 1大匙 鹽 適量 步驟 里肌肉片先醃製,蒜苗切末,蒜苗、 蒜綠分開備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開 關,倒入適量的油,放入肉片炒至變 白,在下蒜白炒香後,加入年糕拌炒 承上加入調味料拌炒均勻,倒入一杯 水,蓋上鍋蓋燜煮約3分 開蓋後,拌炒年糕變軟,在放入蒜綠 拌炒,在灑上白芝麻拌炒均勻即可 2,719 瀏覽 2019/01/21 發表