金玉肉捲
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備料不麻煩的年菜，可以聰明選用現成食材---罐裝的天然特甜玉米粒和火鍋肉片，金黃討喜，好吃美味又節省備料時間。捲一捲，煎一煎，快速上桌，不用在廚房裡手忙腳亂的，快和大家一起來圍爐吧!
份量
5
人份
時間
20
分鐘
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1準備食材 都是現成可用的，不必耗時處理，節省體力和時間。 主食材是天然特甜玉米粒 -
2攤開肉片，放一小匙玉米粒，擠上美乃滋。
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3灑上黑胡椒粒調味。
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4或灑上辣椒粉調味。
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5將肉片捲起來。
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6捲好的肉捲，可依喜好再灑一點黑胡椒粒或鹽。
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7雞蛋打散，肉捲外層沾滿蛋汁。
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8肉捲外層再裹一層麵粉。
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9入油鍋中以半煎炸方式煎熟。因為玉米粒是熟的，火鍋肉片也很薄，大概在鍋中滾一下，1分30秒就可起鍋。
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10將煎好的肉捲吸油瀝乾。
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11金黃討喜的肉捲快速上桌，有天然甜玉米粒，準備年菜好方便。
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